Het is begonnen in 1995, mijn bedrijf, Château Ostade, waarmee ik vele wijnpresentaties, cursussen, evenementen en proeverijen heb georganiseerd. Dankzij mijn grote kennis van de wijnwereld en vele ervaringen in vele landen, kan ik u uit eerste hand vertellen over wijn, druiven, bodems, gebieden, cultuur, geschiedenis. Ik spreek enkele talen (7) en heb veel kennis op het gebied van smaak en wijn, druiven, wijngebieden, en heb tevens deelgenomen aan diverse internationale wijnjury’s. In mijn vrije tijd ben ik pianist.
Tijdens een wijncursus avond of masterclass kan ik u een wijd perspectief bieden over de gehele wijnwereld en alles wat daarmee te maken heeft. In mijn eerste boek, ‘Basiskennis over wijn’ (2003) heb ik ernaar gestreefd een heldere en duidelijke beschrijving van de wijnwereld te geven. Mijn nieuwste boek, de ‘Piemonte, Wine and Travel Atlas’ beschrijft de wijngebieden van Piemonte, en geheel noordwest Italië, met Ligurië en de Aosta vallei. Voor de research voor deze boeken heb ik vele wijngebieden in vele landen bezocht. Ik vind de geschiedenis en de cultuur van de gebieden waar wijn wordt geproduceerd heel interessant en vaak is er een verband. Ik wil die verbanden graag leggen om u een interessante en leerzame avond te bieden.